先週の日曜日、久茂地にオープンした薪窯で焼くピザ屋さん『ＢＡＣＡＲ』に行ってきました。
ランチセットで、サラダ＋マリナーラ＋島バナナのセミフレッドを頂きました。
入り口入ってすぐ目の前にある釜で焼かれるピザは、焼きあがると香りが店内に広がり、お店の演出としても最高によかったです。
マリナーラは、トマト、ニンニク、オレガノがトッピングされていて、ニンニクの香りが食欲をそそります。
ピザ生地は薄めですがクリスピーというわけではなく、モチモチっとした食感がほどよく残る感じです。
セミフレッドは、バナナの味・香りがしっかり残っていてバナナの味ってこんなんだったなぁと感じます。
全体としては、ピザも25cm位サイズがあるので、1000円でもお得感があります。
デザートはもう少し量がほしいかなぁ。
毎日行くような店ではないけど、おいしいピザが食べたい！！って時にはよいと思います。
またひとつ美味しいお店が出来てうれしいですね。
よくよく考えると沖縄のグルメマップの中でも美味しいピザ専門店って今までなかったような･･･